Boutique de fromages et viandes à Genève

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Les spécialistes de cette fromagerie de tradition savent en tout temps vous orienter pour vous guider dans la composition un choix de fromages équilibré et original en saveurs: qu’il s’agisse de fromages à pâte dure ou mi-dure, de fromages de brebis ou de vache, de fromages du terroir suisse ou provenant d’un autre pays, ils sauront vous indiquer les différentes étapes d’une dégustation savoureuse, avec également des conseils pour le choix du type de pain convenant le mieux aux fromages choisis. Avec une variété de plusieurs dizaines fromages, ce commerce est incontestablement la référence du fromage à Genève: il a comme ambition de promouvoir les savoir-faire du terroir mais propose aussi des fromages issus d’autres pays comme la France ou l’Italie. La fromagerie Dupasquier, c’est un univers tout entier voué aux produits de qualité, avec des fromages soigneusement choisis, fromages à pâte pressée, mi-dure ou extra dure, fromages de vaches, de de chèvres ou de brebis Si l’objectif initial de ce magasin est de vendre des fromages AOP de renom, il constitue aussi un endroit idéal pour en savoir plus sur les produits régionaux: en demandant conseil son personnel qualifié vous vous instruirez sur les diverses techniques d’affinage et les caractéristiques propres à chaque fromage, qu’il s’agisse de Tomme de Savoie, de Tête de moine, de Morbier, d’Etivaz, de Gruyère, de Chèvre du pays, de Brie, de Mozzarelle ou de mélanges pour fondues. Au-delà de la simple vente de fromages en tous genres, la fromagerie Dupasquier se distingue par son beau choix de produits régionaux, au nombre desquels on peut mentionner d’excellents yaourts aux fruits, des pâtés artisanaux, des saucisses au choux et des salamis, ainsi que des boissons ou des biscuits. Avec les indications du personnel de vente vous serez en mesure de dénicher des produits vraiment uniques, pour vous-même ou pour faire plaisir à vos proches. Tout près de la gare de Genève, une fromagerie traditionnelle qui vous présente un grand choix de fromages, produits locaux et délices gastronomiques. Vous pouvez y choisir des fromages de plusieurs régions de Suisse ou de France et d’Italie: de l’Appenzell classique au Camembert di Buffala en passant par le Chèvre cendré ou le Maréchal. Ce magasin met aussi à votre disposition des matériels que vous pouvez louer pour vos événements tels que notamment des réchauds ou des caquelons.

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